2020年4月13日 星期一

佃煮海帶(昆布)

昆布泡兩個小時,煮滾立馬關火,昆布撈起來待用,串牙籤備用

佃煮醬:
檸檬半顆
水 6大匙
糖 1大匙
味霖 1大匙
日式醬油 2大匙

醬煮滾,放昆布,稍微炒一下,起鍋泡隔夜享用

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