佃煮海帶（昆布）

昆布泡兩個小時，煮滾立馬關火，昆布撈起來待用，串牙籤備用

佃煮醬：
檸檬半顆
水 6大匙
糖 1大匙
味霖 1大匙
日式醬油 2大匙

醬煮滾，放昆布，稍微炒一下，起鍋泡隔夜享用